ある日の#ミサト飯

日頃、自炊をすることが多いが、時短・簡単・ヘルシーをテーマにいつも作っている。
この日は寒かったこともあり、冷蔵庫の残り物で身体が喜ぶスープを作ってみた!
生姜でポカポカ!野菜と豚肉のスープ(ミサト風)
【材料】
- 大根:5cmくらい
- ブロッコリー:残り分
- カボチャ:1/4くらい
- ミックスビーンズ:少々
- 豚肉:5枚!
【味付け】
- コンソメ
- 塩コショウ
- 生姜(チューブでOK)
カボチャはレンジで少し温めておくと時短になる。
豚肉をはじめに炒め、あとは野菜を足して少し火がとおったら水を入れ、5分ほど煮込む。
そこに、味付けを足してさらに煮込む。
これだけ。15分もあれば作れる簡単レシピだ。
時間がない日などに是非お試しあれ!
【おまけ】マッシュルームの早切り!?
最後に、私の隠れた特技を初公開!
コツは、一定の速さで包丁を動かしマッシュルームをスライドさせること。(多少厚みに差があるのはご愛嬌…笑)
私よりも早いという方、是非コメントお待ちしています😁
早っ
手切らないように気をつけて
ミサトさん凄いっす。まさかそんな得意技あるなんて!才色兼備ー。料理もささっと出来ちゃうでしょうねー
山登りに行ってー。テント貼って、ミサトさん作るとか?