ある日の＃ミサト飯

日頃、自炊をすることが多いが、時短・簡単・ヘルシーをテーマにいつも作っている。

この日は寒かったこともあり、冷蔵庫の残り物で身体が喜ぶスープを作ってみた！

生姜でポカポカ！野菜と豚肉のスープ（ミサト風）

https://www.instagram.com/p/B-T4Nuhl_fD/?igshid=1cwrhqjp2rssp

【材料】

• 大根：5cmくらい
• ブロッコリー：残り分
• カボチャ：1/4くらい
• ミックスビーンズ：少々
• 豚肉：5枚！

【味付け】

• コンソメ
• 塩コショウ
• 生姜（チューブでOK）

カボチャはレンジで少し温めておくと時短になる。

豚肉をはじめに炒め、あとは野菜を足して少し火がとおったら水を入れ、5分ほど煮込む。
そこに、味付けを足してさらに煮込む。

これだけ。15分もあれば作れる簡単レシピだ。

時間がない日などに是非お試しあれ！

【おまけ】マッシュルームの早切り!?

最後に、私の隠れた特技を初公開！

コツは、一定の速さで包丁を動かしマッシュルームをスライドさせること。（多少厚みに差があるのはご愛嬌…笑）

私よりも早いという方、是非コメントお待ちしています😁